本文摘要：
大浪淘沙留下的只会是发光的金子。 譬如前两年小龙虾突然风靡。两个月间仅深圳市就激增600余家龙虾馆这数据还不包罗一些增加了小龙虾单品的谋划其他菜系的餐厅。 数量激增导致供大于求商家开始价钱拉锯战。可当浪潮一过泰半龙虾馆面临淘汰。 热搜、头条是明星们明里暗里都莽足劲想上的。 遥想公瑾当年汪峰作为半壁山河想冲上头条却频频没能得逞。可这两天的郑恺却只想让自己的名字从热搜榜上消失究竟“设计小天才”小猎豹全程到场装修的自营暖锅店涉嫌抄袭并不是件色泽的事情。
大浪淘沙留下的只会是发光的金子。
譬如前两年小龙虾突然风靡。两个月间仅深圳市就激增600余家龙虾馆这数据还不包罗一些增加了小龙虾单品的谋划其他菜系的餐厅。
数量激增导致供大于求商家开始价钱拉锯战。可当浪潮一过泰半龙虾馆面临淘汰。
热搜、头条是明星们明里暗里都莽足劲想上的。
遥想公瑾当年汪峰作为半壁山河想冲上头条却频频没能得逞。可这两天的郑恺却只想让自己的名字从热搜榜上消失究竟“设计小天才”小猎豹全程到场装修的自营暖锅店涉嫌抄袭并不是件色泽的事情。
“抄袭”成风是浮躁时代的掠影是一种“自害的模式”。
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生生酱坚信自己选择的门路虽艰辛但一定值得喝彩。
盲目追随潮水没有战略没有思考最后只能是落寞离场。
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生生酱作为热心群众冲到吃瓜前线经由仔细研究下了个不卖力任的结论郑恺暖锅店这能叫抄袭吗？这明显是Ctrl C+Ctrl V！瞅瞅这如出一辙的店内装潢设计师可以说是全方位突破人类障碍实现了大脑云共享！
在生生酱看来投机取巧往往只会偷鸡蚀米。
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忽视老祖宗的履历接纳成本低、品质较低的酿造工艺添加除了必须原料以外的食品添加剂以求提高产物风味。
这样的做法虽正当但不合情更不能满足饕餮老客。
酱油、醋等调味料行业更是如此。
大巨细小的商超里这类产物的货架永远满满当当、琳琅满目。为了抢占市场有人以次充好有人混水摸鱼……坏了自己声誉也影响了整个行业。
近几年餐饮业充实体现了“风水轮流转”。烤鱼、椰子鸡、蒸汽海鲜暖锅、小龙虾、暖锅、串串等等相继袍笏登场。哪个品类火了就“忽如一夜东风来千树万树梨花开”。甚至一些店内的特色菜品也不能逃脱被“大街化”的运气。
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消费者或许会因为价钱而短暂停留但真正会让他们“pick”的一定是如生生黑豆酱油般自己品质过硬特色鲜明与众差别且味美又靓的纯天然酿造酱油。
现实的是传承、革新老祖宗上千年的配方和做法对人力、物力、财力都是极大磨练。
譬如在酱油酿造中生生酱有接纳的传统“高盐固态发酵”法1公斤黄豆只能产出0.5公斤酱油。
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